La cucina tradizionale del vibonese

La cucina del vibonese si esprime in tanti piatti dal sapore unico e inconfondibile, dove i prodotti tipici del territorio vengono esaltati da una tradizione che sa esaltare aromi e profumi antichi. Il tartufo di Pizzo, un gelato che nella sua versione “originale” si può trovare esclusivamente nel centro storico della città, è soltanto uno dei mille esempi di ricette uniche e genuine che fondono con naturalezza tradizione e modernità.