C’è un luogo nel Salento dove il gusto è protagonista assoluto. Un luogo dove si custodisce e si pratica un’idea diversa di sapore. E’ Quoquo Museo del Gusto, nato nel cuore del Salento, a San Cesario di Lecce, a 5 km dalla città del Barocco.
Al suo interno, il Museo custodisce la “galleria dei beni culturali enogastronomici”, dei vini e degli olii extravergini e i percorsi di degustazione.
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